*comomo mama*

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♪お出かけの最後は~♪

2016.10.09 (Sun)

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comomo mama

明石焼を食べて 魚棚でお買い物をして
いつも 最後に向かうのが・・・


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はい! 正解です♪
安定の 大蔵海岸でございます・・・(^-^;

今日は ミラーレスのカメラしか持ってこなかったので
ちょっと 写真映りが イマイチなのですが 明石大橋です♪


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海に浮かぶ 石を積み上げてできた 突堤が 最近のお気に入り♪
ほんとに 海にプッカリ浮かんでいるような気分になれます・・・

パパと楽しそうにはしゃいでいる子供たち…
こんな些細なことに感動してしまう comomo mama です



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海からの風も 空の高さも すっかり秋めいてきました~
さぁ~ そろそろ おうちに帰りますよ~(*^^*)



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帰りの車の中は また お約束・・・
すっかり夢の中の 子供たち+パパでした・・・(*^-^*)





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ポッチリ お願いします…m(_ _)m



♪ポルシェ vs ポルテ♪

2016.10.08 (Sat)

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comomo mama

魚の棚を出てから 駐車場に戻る途中
スゴイ車を発見!! ポルシェ パナメーラです!!


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あまりにも カッコよすぎたので~
ワンコーカート界のポルシェ! ポルテと並んで♪♪パチリ


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先回りした ママの後を 必死に追いかけてくれる comomo
カメラが連写モードになっていたので パシャパシャパシャ…

次の場所へ 急ぐでつよ~!!




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♪明石魚棚へGo~♪

2016.10.08 (Sat)

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休日だと 結構 行列しているので 平日にお休みがあると
かなりの頻度で食べに行くことが多い 明石焼・・・(^▽^;)

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魚棚には 何軒もの明石焼のお店がありますが~
ダンナが子供の頃から通っているという 「いづも」

玉子たっぷり フワフワ生地を 良く焼きにしてもらい
アツアツのお出汁につけて 食べます・・・♪

ワンコ達は 入り口で待機です…



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新鮮な魚介類や 練物 天ぷらなど・・・
おいしそ~な店が 軒を連ねているのですが
通り抜けは ワンコOKなので 嬉しいです・・・(≧▽≦)


いつも 必ず買うのが はせ蒲鉾の練物と
味よしの 焼するめ です・・・♪♪

ここの焼するめは やわらかく 味が濃いくて 
お土産にすると みんなハマってしまいます!
魚棚に行かれることがあれば オススメですよ~


プチ情報♪
するめの透明の台紙を要らないと言うと
笑ってしまうほど ほんのちょっと
細ーーーいするめ 2本程 追加してくれますよ~
いつも それが見たくて 台紙をとってもらいます…





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♪プチフランスパン 焼きあがりました♪

2016.10.05 (Wed)

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台風が 接近していますね~
神戸でも 雨風が強くなってきました・・・(>_<)

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そんな中 今晩のシチュー用に プチフランスパン を焼いてみました~♪
今回は プチプチ触感の 「ポピーシード」 を乗っけてみましたよ・・・
アンパンの上に ちょこっと乗っている ケシの実です


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キッチンから いい香りが漂ってくると~
食いしん坊さんが 必ず 覗いてきます・・・(*^-^*)


これから北上していくみたいですが
みなさん お気を付けくださいね・・・(^^)/




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♪551風 豚まん できました♪

2016.09.26 (Mon)

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関西の人なら 誰でも大好きな 551 蓬莱の豚まん♪
でも 近くでは なかなか 販売している店舗がないので
一度 作ってみようと~ 中華せいろを買ってみました・・・


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このあたりの工程は パンを作るのと一緒
ホームベーカリーに材料を入れて 生地を作り
発酵させて 丸めて 潰して 伸ばして 包む・・・



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中身の餡は 豚ミンチ 炒め玉ねぎのみ
味付けに 醤油 ごま油 ラード オイスターソースetc
フードプロセッサーで一気に混ぜちゃいます・・・
(多めに作って シュウマイの皮で包むと 肉焼売になります♪)


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発酵させると 1.5倍くらいの大きさになり
その後 中華セイロに入れて 約12分ほど蒸せば~ 完成です♪

オーブンのスチーム機能で 蒸し上げるよりもふ~っくら・・・
モッチリの皮に 肉汁ジューシーな餡♪ 551 にそっくり!!
竹セイロの香りもして 美味しく出来上がりました♪♪





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♪アーモンドのお菓子 焼きあがりました♪

2016.09.24 (Sat)

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最近 パン職人のように 毎日毎日 粉まみれになりながら
色々なパン作りをしている comomo mama です・・・

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今日は お持たせ用に 大好きなお菓子
アーモンド フロランタンと フィナンシェを焼いてみました♪

どちらも 本当に簡単で 2段式のオーブンがあれば
2種類 同時に 焼く事が出来ます♪♪


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お菓子作りも大好きなのですが それ以上に
焼きあがったお菓子を ラッピングをするのが楽しみなんです・・・(≧▽≦)





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♪ご無沙汰しております・・・♪

2016.09.20 (Tue)

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またまたずいぶんぶりの更新となりました・・・(^-^;
comomo mama 始め子供達も ダンナも みんな元気です♪


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さて 今日は とっても便利なものをゲットしてしまいましたので
久々に Little Garden 手作りパンネタを・・・

フランスパン生地のハードな食パンが大好きなのですが
ホームベーカリーで焼くと スライスするのが大変で・・・


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タタラタッタタァー♪ ホームベーカリースライサー (ドラえもん風)

メモリが付いていて 底板を差し込むことで
好きな厚さに 簡単にスライスできると言うスグレモノ・・・


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ちなみに~こちらのハードパン
レジャンデール という粉を使っています♪

ちょっと扱いにくい粉らしいのですが 色々試行錯誤して
トーストにも サンドイッチにもあう 小麦の香りいっぱい
comomo mama 大好きな パンです♪




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♪お花見&BBQ♪

2016.04.09 (Sat)

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今年も 子供たちを連れて 恒例の奥須磨公園に
Gmama を誘い お花見に 行ってきました・・・♪

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平日だったので なんとか席は確保できたものの
この奥須磨公園は BBQができる事もあって
この時期は たくさんの人で 賑わっています・・・



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花より団子♪
お花見というのは 名目で~
子供たちも 網焼きササミに夢中です・・・


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今回は 飯盒でゴハンを炊いてみました・・・♪
コレ 正式名称は「林間兵式ハンゴー」って言うんですね~(^▽^;)

初めて使ってみたのですが とってもおいしく炊けました♪♪






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凸 ポッチリ お願いします♪




♪神戸南京町 春節祭♪

2016.02.13 (Sat)

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毎年 この時期に 神戸元町にある南京町にて
旧暦の お正月に合わせ
春を知らせる 春節祭 が開催されます♪


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いつも 結構賑わっていますが
さすが 中国のお正月ということもあって
たくさんの中国人や 観光客でいっぱいです・・・


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数え切れないほどの 屋台がひしめきあっていて
どのお店も かなり リーズナブルで~
軽食など 歩きながら食べることも出来ます♪

食べ物なども ありますが
ワンコもOKな お店がほとんどなのも 嬉しいです♪♪



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まるで中国に来ているみたいに
真っ赤で 華やかな飾り付けや
自販機だって こんな感じです・・・(≧▽≦)



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南京町のあちこちに スパイダーマンがいて
お約束通り 記念写真です・・・


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前に来た時にはなかったのですが
神戸ビーフのお店が何件かあり
わりと リアルな牛のオブジェが・・・

怖がりの Cooは すっかり固まってしまっています・・・


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いつも 子供たちの一瞬を逃さぬよう
激写カメラマンの comomo mama ですが

この日は たくさんの観光客の人たちに囲まれ
逆激写 されてしまいました・・・(^▽^;)

嬉しいような 恥ずかしいような・・・
でも お腹いっぱい とても楽しかったです♪♪






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♪カートチャームとリボンにつきまして・・・♪

2015.10.19 (Mon)

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お New カートのブログを見て頂きまして
ありがたいことに 何名様から
カートチャームへのお問合せを 頂いたのですが~

現在 商品の方は 作製しておりませんで
ご用意することができなくて 申し訳ありません・・・



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また リボンにつきましても お問合せを頂きましたが
ただ 市販の布を ミシンで縫い縫いしたのもですので

これだと みなさん 簡単に作製できますので~
イメージチェンジにもなりますので 是非 お好きな生地で
オリジナルのリボンを作ってみてください・・・

comomo mama も サラっとした サテン生地で
早速!ブラックリボンを縫い縫いしようと思っています・・・




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